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地瓜饼是一道美食,可以作为早餐、下午茶或者点心。以下是地瓜饼的家常做法: 材料: - 地瓜:500克(约2个中等大小) - 面粉:200克 - 细砂糖:50克 - 水:适量 - 植物油:适量 做法: 1. 将地瓜去皮,剁成细碎的泥状,可以使用砧板和刀或者食物加工机。 2. 将地瓜泥放入大碗中,加入面粉和细砂糖,搅拌均匀。 3. 慢慢加入适量的水至面糊稠度适宜,搅拌均匀。 4. 将平底锅加热,刷一层薄薄的油,可以用厨房纸巾沾油擦拭。 5. 取适量的面糊放入平底锅,用勺子抹平,稍微压扁。 6. 中小火煎煮约2-3分钟,待底部呈现金黄色时,用铲子翻面。 7. 继续煎煮约2-3分钟,直到两面都呈现金黄色,熟透即可。 8. 将地瓜饼放在厨房纸巾上吸去多余的油,即可食用。 温馨提示: - 地瓜饼的面糊要稍微稠一些,这样比较容易铺平。 - 煎煮时可以用铲子轻轻按压地瓜饼,使其更加饼状。 - 如果喜欢口感更酥脆,可以多加一些油,在锅中煎煮时翻面几次,或者用油炸的方式制作地瓜饼。 - 可以根据个人口味添加一些配料,如芝麻、葱花、糖粉等。 这是一种传统美食,不仅好吃,而且营养丰富,希望你能享受制作和品尝地瓜饼的乐趣。

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管仲如何成为齐桓公的手下?鲍叔牙为何力荐管仲? 管仲成为齐桓公的手下是因为其才能和智慧,以及与齐桓公的家族有关联。 管仲原本是齐国贵族,但在他年轻时就因家族内部斗争而被流放到陈国。在陈国期间,管仲展现出了卓越的才能和智慧,得到了陈穆公的赏识,并成为其重要的参谋和宰相。 后来,陈穆公死后,陈国陷入了混乱和内乱。这时,管仲认为回到自己的国家齐国是最好的选择,以帮助他的家族恢复辉煌。于是,他请求齐桓公接纳他,为其效力。齐桓公对管仲的才能和声望非常赞赏,并立即接纳了他。 关于鲍叔牙力荐管仲的原因,主要有以下几点: 1. 鲍叔牙是齐国的重臣和贤士,对管仲的才能和智慧非常了解,清楚管仲的价值; 2. 鲍叔牙与管仲关系密切,两人一同在陈国为陈穆公服务,并有共同的政治理念和目标; 3. 鲍叔牙认同管仲的政治理念,即以仁爱为本、亲近人民、注重民生,这与齐桓公的治国理念相契合; 4. 鲍叔牙了解齐桓公对管仲的家族有渊源,认为管仲能为齐国带来繁荣和稳定。 基于这些因素,鲍叔牙力荐管仲,使得管仲得到了齐桓公的高度重视和信任,并成为齐国的重要宰相和决策者。

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